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地狱厨房(美版)第十五季9.0

类型:欧美剧 美国 2016

主演:戈登·拉姆齐  Marino Monferrato  Jason Thompson..  

导演:Sharon  Trojan  Hollinger  

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地狱厨房(美版)第十五季剧情介绍

  【冷眼看电视(微信号lengyankanandianshi),禁止未经许可的转载,可以通过转载和合作在后台留下留言。】   这是“模式教室”的第17期。   纵观日本国内的综艺节目,本季能做4的节目确实不多。在“爸爸要去哪里”、“快跑兄弟”等现象级的现实节目中,他也表现出疲惫的样子,不知道之后能坚持到什么时候。   考虑到国内电视人忙于开发新节目的惊人速度,一年内乘坐几十个新节目也是正常的。但是,与海外成熟的模特节目相比,能连续播出好几个赛季和30个赛季,让人惊叹于长寿的现实节目。即使是美食类的相对小众的真实秀,也能有十几个季节。   最近,冷眼君整理了近几年很多国外美食的真实节目,竟然有发现,欧美的真实节目似乎比较迷恋美食类的主题,几乎每年都有人气的专业美食真人节目。示例:   2009年,美国现实节目“蛋糕店老板”。   2010年英国“英国家庭焙煎大会”。   2011年,美国的“杯蛋糕战争”第2期。   2012年,美国的“主厨断头台”第11期。   2013年,英国的“戈登・拉姆西的家庭料理”。   2014年,美国“少年料理师”第2期。   2015年,美国的“厨师”第6季。   2016年,美国《地狱厨房》第15期。   但是,国内美食综艺节目,特别是专注于美食的真实节目却寥寥无几。典型的例子应该包括2013年东方卫视的“顶级厨师”、2014年江苏卫视的“星厨驾驶”。事实上,这两个节目都采用了美国《Master Chef》的原版模式,可以说是本土化的成功美食真人节目。   另外,去年的东方卫视“今天吃什么?”、安徽卫视“谁是你的菜?”、深圳卫视“加油吧!视频网站的人气美食节目,腾讯“请给我冰箱。”。事实上,这些美食类的真实节目,虽然播放平台不同,但是穿着美食外套,却有着制作游戏核心的共同点。   所以,今天冷眼君打算推荐垂直细化领域的美食竞技现实节目,即“Top Chef Just Destrets”,希望能帮助致力于美食现实节目的国内电视人。      本期推荐模特-《Top Chef Just Desserts》(中文译名《甜点大师》)   模式名称:Top Chef Just Desserts模式类型:美食真实制作公司:Magical Elves播出平台:美国Bravo TV初回播放时间:2010年9月15日每周3晚10点现在状况:第2期节目时间:70分钟节目内容:   14位素人甜品师根据每期美食的任务,进行了挑战和比赛。决定3名常驻审查员和1名观众席审查员淘汰哪个选手,在各节目中保证至少淘汰一名选手。   最终获胜的选手可以获得美食杂志的特集报道、岛上的野外料理展示会、10万美元的奖金等大回报。      推荐理由:以甜品为中心的美食竞技现实秀   如果对美国美食比赛的真实节目“Top Chef”(中文翻译为“名师云集”或“顶级厨师”)很熟悉的话,可能会觉得“甜品大师”很眼熟。   事实上,正确地说,这个节目是“顶级厨师”的派生版,节目应该是以独一无二的甜点美食为焦点。另外,制作“甜品大师”的公司Magical Elves不仅包括“顶级厨师”,还包括“天桥骄子”,对竞技现实秀的把握和制作也很准确。      老实说,“甜品大师”的比赛制度很明确,赏罚分明。14名业余选手参加,各节目必须在上半场和下半场的比赛中连续参加。这是一场火速挑战和淘汰赛。其中,在紧急挑战中获胜的选手可以获得免许权,避免在本期节目中被淘汰。   另外,为了激发选手们的斗志和潜力,除了免除权外,胜者在不定期的情况下获得一定的现金奖励金,例如第3期节目获得25000美元、第6期5000美元、第7期10000美元、第8期5000美元。      在第二季第一季节目快速挑战赛中,运动员们必须利用冷饮店现有材料,制作新颖独特的甜点。14名选手进行2个自由组合,在规定的30分钟内完成作品,之后裁判可以现场评价。   比赛一开始,运动员们就扑通一声跳进冷饮店,大家忙着做比赛的甜点,慌了手脚,感觉到了生死的时速。第一轮最终胜利者是Amanda和Nelson,他们做的是樱桃圣代巧克力的甜品,味道和销售都不错。      在淘汰赛中,选手们必须根据不同的主题进行小组PK,制作甜品和展台,比赛输了的队伍的选手们有被淘汰的危险。例如,在第一期的节目中,选手们需要根据童话故事的主题制作甜品。   12名选手需要在现场随机选择童话书。其中包括四个童话故事“金发女孩和三只熊”、“杰克和魔豆”、“红色帽子”和“糖果屋”。选择了同样童话故事书的选手们可以自动组成一个队伍,前半部分的急战中获胜的两个选手可以自由选择参加哪个队。分组结束后,小组成员进行创意性的讨论,然后分工制作,最终需要完成童话主题的甜品。      实际上,在童话故事的主题中,选手们制作的甜品不仅有童话般的幻想感,参加试吃的评委们也穿着盛装,其中不乏精灵、王子、公主的装扮,并体验了极尽童话的甜品。               因此,与第一季相比,硬件设备、选手们的素质、比赛内容都有所提高,第二季的节目有童话故事、爱乐团、美国的真人秀“比弗利妻子”、电影“查理和巧克力工厂”等运动员们有必要根据这些主题创作美丽的甜点王国。   但是,本季选手之间的竞争也很激烈,除了PK甜品制作技术之外,还需要竞争谁能发挥想象力,谁的作品拥有艺术性的美感。所以,他们做的甜点不能缺少味道和造型。   例如,在第二期的节目中,选手们需要为交响乐团制作多层蛋糕,作为选手之一的Nelson在大学学习建筑专业,但在快毕业的时候,他发现自己喜欢做甜点,于是就跳槽到了甜点师。节目中,运用自己的专业来设计甜点,瞬间制作甜点不仅是技术,更是艺术。      Nelson正在测量和设计展台      Nelson正在剪掉蛋糕的展位      Nelson最终完成的多层蛋糕造型   实际上,14位业余选手中也有制作甜品的精英,实力型选手中包含Chris,是获得世界比赛冠军的最年轻的甜点师。Sally是专门的甜品师,也是甜品学校的外协教师,在厨房里,她所说的话属于不二,是一个非常流行的男性。当然,甜点的技术也数一数二。   关于标签化选手的性格,包括腹黑选手的Orlando、亚洲选手的Vanarin、甜品菜鸟Graig等。   另外,“人性”和“撕裂”已经成为欧美真实节目的标准,美食节目也不例外。节目中,选手之间展开了各种各样的“撕裂大战”。第一期节目,是Lina的团队,Melissa对它很不满,索性采取消极偷懒的方式,最后是淘汰的一个环节,Melissa直接把所有责任推卸到Lina,最终Lina被淘汰,Lina觉得自己成为别人的死鬼,很愤慨。   Orlando的团队对Rebecca表示不满,在接受采访时说,她在工作中照顾2岁的孩子。所以,除了欣赏美食之外,观众可以隔岸观火,欣赏这位门外汉厨师们的种种撕碎和腹黑。      模式突出显示:无限创意将使甜点美食家成为终极体验   “甜品大师”的大亮点是节目中最后出现的成品,展品和甜品都很精致,富有创意。这不仅表现了选手们的想象力,还展示了他们的专业性。   例如,在第4期的节目中,选手们以“查理和巧克力工厂”的电影为主题,制作了甜点主题公园。这里有可以吃的墙纸、巧克力喷泉、可以吃的蜂巢和蘑菇,还有从地面拔出的萝卜等甜品。当然,电影的经典熊奶糖等,现场的电影原版工作人员有时会发出惊叹的声音。我觉得这些创意甜品超越了原电影中各种各样的甜点。            另外,常驻在节目中的两位主持人,同时也是审查员的Johnny和Gail,也是《甜点大师》的看点之一。      《甜点大师》的Johnny和Gail   其中,目光冷漠的Johnny作为全美人气西式点的巨匠获得过无数奖项,是一位烘焙了很多书的作家,曾担任过《The Food Network》、《Top Chef》、《Paula’sParty》、《Good Morning America》等11个美食节目的嘉宾和裁判。而且,在这个节目中,他的严厉和毒舌的风格一直延续着,选手们常常会害怕他。   比如,Lina和Graig选手以“猫王升仙”为主题制作了杏仁牛奶巧克力甜品,想让猫王喜欢的审查员Johnny先生高兴,他说:“这是什么样的时尚?”。结果,这个小组的选手从最后一名到第二名。   心机选手Orlando说,Johnny先生在自己的展示台前的时候,自己很紧张,必须一直观察Johnny先生的反应。如果他的表情既快乐又轻松的话,Orlando先生会稍微放松一些。总之,Johnny在选手们的眼里属于典型的严厉裁判。      “甜品大师”的主裁判之一Johnny   美女主持Gail也拥有多种身份,曾在加拿大的美食作家、美食审查员、2006年的《Top Chef》第一季中担任过审查员。当然,她也是有名的电视节目的主持人,主持过“Today”和“Good Morning America”。   Gail外表美丽,性格温和,但一涉及到美食,就变得异常认真专业,不笑了。但是,与Johnny相比,她属于温柔的主持人和审查员。      《甜点大师》主持人兼主裁判   本土化改造需要注意什么   我认为制作中国版必须注意以下几点。   第一,以甜点为中心的素人真实秀,如果制作中国版的话很有可能成为明星版。考虑到这是比较专业的美食秀,选择明星时,他们最好具备制作甜品的基础。这样的话,在节目中就能简单完成相应的任务和挑战。   其次,美食节目添加了互联网的元素,边看边买,简直就像是现在美食节目的一大特色。事实上,这个节目也可以在网上打开边看边买的模式。但是考虑到甜点的保质期短,不适合在线购买。因此,网络用户可以在网上购买制作甜品的道具和食材。   第三,毒舌审查员也是原版节目不可或缺的重要因素。所以,中国版的节目为了保证节目的效果,在选择美食审查员的时候需要下功夫。要选择具有专业性和权威性的审查员,当然需要明确的性格特征、严厉、幽默、高颜等。也就是说,需要一下子被观众认识并记住的特征。   老实说,这一细分领域的美食真人秀确实有很多地方,值得国内电视人参考。但是,需要小心品尝。希望能磨练时间,积极实践,在国内也能制作长寿美食的真实秀。   另外,推荐这场美食真人秀的是冷眼君有点私心。因为春节临近了,所以打算给累了工作一年的大家送福利。另一方面,甜食有治愈效果。春节回家,对于在外面战斗的年轻人来说,必须面对的头痛问题是父母和长辈们各种各样的“催促”和“逼迫”。所以,看了很多这些美食节目,也许能达到自然治愈的效果,但最终还是不能和自己的父母真心生气。另一方面,这个节目展示了各种各样的甜品,不仅是奇特的造型,画面也很精致,风格也很甜美。

地狱厨房每一季的冠军??

主厨 Gordon Ramsay 蓝队副厨 Scott Leibfried(第1-10季) James Avery(第11-14季) Aaron Mitrano(第15-16季) James "Jocky" Petrie(第17-18季) Jason "Jay" Santos(第19-20季) 红队副厨 Mary-Ann Salcedo(第1-3季) Gloria Felix(第4-5季) Heather West(第6季) Andi Van Willigan(第7-14,16季) Christina Wilson(第15,17季起) 侍者领班 Jean-Philippe Susilovic(第1-7,11-12季) James Lukanik(第8-10季) Marino Monferrato(第13季起) 旁白 Jason Thompson(第1-12,15季起) Roger Craig Smith(第13-14季) 剧情 地狱厨房美国版的剧情类似英国版,在主厨戈登·拉姆齐全权决定下,逐步从12至20个参赛选手中淘汰直到最后一位赢家成为冠军,胜出者将会有担任高级餐厅厨师长一职的机会。 每位有抱负的厨师都是来自不同背景,所有参赛选手都会在位于洛杉矶的地狱厨房进行比赛,一开始拉姆齐要求厨师烹饪他们的招牌菜,并由拉姆齐判断好与坏。随后分成红色和蓝色小组,最常见的是按性别分组。(其中第1季与第18季一开始并未按照性别分组) 餐厅内设有两个相同的厨房,每队各用一个,每个厨房都有副厨来监督。 虽然说是地狱厨房,但主厨也会给参赛者一些各种各样的烹饪课程,包括如何煮晚宴服务中经典的意大利烩饭与惠灵顿牛排。 每一季赛程拉姆齐都会安排一次味觉测试,参赛者蒙眼戴耳机吃下食材后必须说出食材名称,拉姆齐认为优秀的主厨都会有天生优越的味觉。

地狱厨房(美版)第十五季评论

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**挥笔李21** 2018-05-22

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SleepyPinoDD 2019-01-05

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rESTARSD外星** 2021-11-03

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